Die Bedeutung des Qualitätsmanagements im Tourismus PDF (Adobe DRM) download by Sonja Hafen

Die Bedeutung des Qualitätsmanagements im Tourismus

GRIN Verlag
Publication date: January 2002
ISBN: 9783638145855
Digital Book format: PDF (Adobe DRM)

Buy PDF

List price:
$19.99
Our price:
$17.99

You save: $2.00 (10%)
GET THIS EBOOK
FOR FREE!
Join our Facebook sweepstake, share and
get 10 likes. Winners
get notified in 24H!
Durch zunehmende Konkurrenz und Globalisierung, notwendige Kosteneinsparungen und
Rationalisierungsmaßnahmen wird das Qualitätsmanagement im Bereich des Tourismus
immer wichtiger.
Der Begriff der Qualität hat sich in den letzen Jahren gewandelt. Lange Zeit stand im
Tourismus die materielle Beschaffenheit der touristischen Leistung (z. B. der Flug oder das
Hotel) im Vordergrund. Heute haben aber auch zunehmend die 'weichen Faktoren', wie
die Servicebereitschaft oder die Kompetenz und Zuverlässigkeit des Personals an Bedeutung
gewonnen. Daraus geht hervor, dass nicht nur die Qualität des Ergebnisses, sondern
auch die Art der Verrichtung eine wichtige Rolle spielt. So wird ein Gast in einem Restaurant
einen schlechten Eindruck erhalten, wenn zwar das Essen vorzüglich schmeckt, der
Service jedoch zu wünschen übrig lässt. 1
Grundsätzlich lässt sich sagen, dass es schwieriger ist, ein immaterielles Gut , also eine
Dienstleistung, zu bewerten als ein Sachgut. Auch ist zu beachten, dass der Gast bei der
Erstellung einer Dienstleistung als externer Faktor benötigt wird und dass er aktiv an der
Leistungserstellung mitwirkt. Deshalb hat der Gast selbst Einfluss auf die Qualität seiner
Leistung.
In der nachfolgenden Semesterarbeit möchte ich näher eingehen auf die Grundbegriffe
sowie die Geschichte des Qualitätsmanagements, die Messung der Qualität, die Qualitätssicherung
als Führungsaufgabe sowie einige Beispiele aus der touristischen Praxis
aufzeigen. [...]
Please sign in to review this product.
Format:
Devices:
Die Bedeutung des Qualitätsmanagements im Tourismus PDF (Adobe DRM) can be read on any device that can open PDF (Adobe DRM) files.

File Size:
391 Kb
Language:
GER
Copy From Text:
Disabled.
Printing:
Disabled.
Other books by Sonja Hafen
Risk Management im Rahmen des Controlling PDF (Adobe DRM) download by Sonja Hafen
Risk Management im Rahmen des Controlling
Sonja Hafen
GRIN Verlag, January 2002
ISBN: 9783638136242
Format: PDF
List Price: $19.99 Our price: $17.99