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El Nuevo Libro de Cocina Dietetica del Dr. Atkins: Complementario a La Nueva Revolucion Dietetica del

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Touchstone
Publication date: October 2010
ISBN: 9781451626643
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Usted puede tenerlo todo: ¡Sabrosíiacute;simas recetas bajas en carbohidratos, ráaacute;pidas y fáciles de hacer! Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfruta de deliciosas comidas bajas en carbohidratos que puede servir en su mesa en diez minutos. He aquíiacute; sóoacute;lo una muestra de los suculentos y super ráaacute;pidos platos que puede saborear cuando hace la dieta Atkins: Comience el díiacute;a con desayunos que le satisfacen y le dan energíiacute;a -- Frittata de queso ricota y puerro; Tostadas francesas con almendra; Waffles de naranja. Disfrute de sopas reconfortantes como aperitivo o junto a nuestras refrescantes ensaladas -- Pimiento asado; Crema de berro; Espáaacute;rragos y puerro; Aguacate; Verduras mediterráneas. Ofréeacute;zcales a sus invitados -- y a usted mismo -- elegantes aperitivos -- Rollitos de salmóoacute;n ahumado; Corazones de alcachofa envueltos en tocino; Natillas de queso de cabra horneado y queso ricota; Huevos rellenos al curry. Pruebe un océeacute;ano de platos de pescado y mariscos de ráaacute;pida preparacióoacute;n -- Atúuacute;n con jengibre y salsa de soya; Aguja con corteza de avellanas y pimienta; Tortas de salmón; Ensalada de camarones al estragóoacute;n; Bacalao horneado con ajo y tomate. Déeacute;le un nuevo aspecto a la carne de ave tradicional -- Pollo Satay con coco y cilantro; Pollo con especias de la India; Ensalada de pollo con hinojo y pesto; Pollo a la crema con champiñntilde;ones; Pechuga de pato en salsa de vino tinto. Sirva platos principales para toda la familia -- Chuletas de cerdo con naranja y romero; Albóoacute;ndigas de ajo y eneldo; Cordero al curry; Saltimbocca de ternera; Chevapchichi; Bistec de costillar en salsa de vino tinto. Prepare una variedad de platos principales y acompañntilde;antes hechos de vegetales -- Chíiacute;charos (guisantes) con avellanas; Pimientos asados en aceite de ajo; Espáaacute;rragos a la vinagreta; Chiles rellenos; Calabacitas salteadas con nuez moscada. Hornee panes al estilo casero -- Pan de queso cheddar; Muffins de mantequilla y ron; Pan de maíiacute;z Atkins. Déeacute;se gusto con decadentes dulces y deliciosos postres -- Zabaglione; Crema de mantequilla de chocolate; Bizcocho de limóoacute;n y ajonjolíiacute;; Pasteles Verónica con un beso de ron; Bayas con ganache de chocolate. ¡ADEMÁS, muchos, muchos otros platos principales y acompañntilde;antes, meriendas y delicias culinarias que daráaacute;n un buen gusto!
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