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Saber comer: 64 reglas basicas para aprender a comer bien

By Michael Pollan

Health & Fitness : Diets - General | Health & Fitness : Healthy Living | Social Science : Agriculture & Food
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Vintage
Publication date: November 2012
ISBN: 9780307832832
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Una guía sencilla para comer de manera inteligente

Comer no tiene por qué ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado “¿qué, cuándo, y cómo debería comer?”.
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