Légumes d'ailleurs et d'autrefois ePub (Adobe DRM) download by Jean-Marie Pelt

Légumes d'ailleurs et d'autrefois

eBookMall Preferred Publisher
Fayard
Publication date: May 2015
ISBN: 9782213683263
Digital Book format: ePub (Adobe DRM)

Buy ePub

Our price:
$14.99
 Un livre sur les légumes ! Certes, mais pas n'importe lesquels : les légumes d'autrefois, ceux de nos grands-parents, dont on retrouve avec délectation les saveurs presque oubliées ; les légumes venus d'ailleurs, dont on découvre les saveurs exotiques parfois inattendues. Fini les légumes punition pour les enfants à table, les légumes sont de retour et ils sont appréciés, car ils sont bons !De la patate douce à l'igname, du manioc à l'épeautre, du chou chinois au topinambour en passant par le quinoa, la lentille, l'oca du Pérou, la stévia, la roquette, la spiruline et bien d'autres encore, Jean-Marie Pelt nous invite à une plongée dans le passé de nos nourritures terrestres et à un voyage autour du monde. Il insiste particulièrement sur leurs qualités nutritionnelles et gustatives, sans oublier leurs vertus médicales, intégrant les connaissances les plus récentes en ce domaine, car il y a beaucoup de nouvelles données scientifiques sur les légumes, justifiant pleinement la fameuse règle des  cinq fruits et légumes par jour .Mêlant son savoir de botaniste à ses qualités de conteur, Jean-Marie Pelt nous raconte ici la merveilleuse aventure de ces légumes d'ailleurs et d'autrefois.Â
Please sign in to review this product.
Devices:
Légumes d'ailleurs et d'autrefois ePub (Adobe DRM) can be read on any device that can open ePub (Adobe DRM) files.

File Size:
5501 Kb
Language:
FRE
Copy From Text:
Disabled.
Printing:
Disabled.
Other books by Jean-Marie Pelt
La plénitude du Vivant ou l'alliance de l'âme et du corps ePub (Adobe DRM) download by Mario Beauregard
La plénitude du Vivant ou l'alliance de l'âme et du corps
Mario Beauregard & Jean-Marie Pelt & Bernard Poitevin
Le Courrier du Livre, March 2017
ISBN: 9782702914083
Format: ePub
Our price: $12.99
Sauver l'homme et la nature ePub (Adobe DRM) download by Jean-Marie Pelt
Sauver l'homme et la nature
Jean-Marie Pelt
Fayard, June 2016
ISBN: 9782213686714
Format: ePub
Our price: $13.99
Le sourcier face à la science: Comment découvrir l'eau souterraine - Preuves et méthodes ePub (Adobe DRM) download by Yves Hubert
Le sourcier face à la science: Comment découvrir l'eau souterraine - Preuves et méthodes
Yves Hubert & Jean-Marie Pelt
Véga, March 2016
ISBN: 9782813212689
Format: ePub
Our price: $19.99
Les Voies du bonheur ePub (Adobe DRM) download by Jean-Marie Pelt
Les Voies du bonheur
Jean-Marie Pelt
Fayard, November 2015
ISBN: 9782213693897
Format: ePub
Our price: $14.99